專業的選擇，關系到未來的職業發展路徑;而學校的選擇，關系到考研時的院校競爭難度，兩個都非常重要，網絡上關于院校排名的文章非常多，其中有的還比較靠譜，但是有的看起來就不那么靠譜了，因此湖北新文道考研小編結合全國第四輪學科評估高校評估結果，來為大家整理出各個專業學科院校排名，希望能夠給到大家一定的參考作用。下面我們先來看看食品科學與工程專業院校排名：

食品科學與工程學科解析

食品科學與工程(Food Science & Engineering)專業屬中國高等院校中理工科性質的典型專業。根據國家學科分類，食品工程科學屬一級學科，與基礎學科屬同等地位。它具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、機械、環境、管理等多個學科領域。

學科代碼及名稱：0832 食品科學與工程

本一級學科中，全國具有“博士授權”的高校共27所，本次參評26所;部分具有“碩士授權”的高校也參加了評估;參評高校共計79所。 (注：評估結果相同的高校排序不分先后，按學校代碼排列，排名僅供參考，不具備完全的院校選擇指導意義)

考試科目

各院校考試科目略有不同，具體的研究方向與考試科目查看相關院校研招網。

以下以華中農業大學為例：

就業前景及就業方向

隨著人們生活水平的穩步提高，居民的生活質量將得到全方位的改進，人們日常的食物結構也將隨之調整。人們在注重食物的可口之外，將更加注重食物的營養構成。因此，食品科學與工程專業愈來愈成為競爭的焦點。而各個大學也在不斷加強該專業的建設。

畢業生畢業后可到食品加工企業、國家機關、大專院校、科研院所、海關、商檢、衛生防疫、環境保護、知識產權保護等部門從事科研、教學及管理，或者到全國各級食品衛生監督部門、食品企業的產品策劃和設計、管理部門、食品企業的安全質量控制和管理部門、社區的營養與食品安全服務部門、餐飲業的營養配餐部門、教學單位和科研院所從事食品生產、營養與食品安全的管理、公共營養等方面的工作。

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